Hey Leute! Hier eine kleine Übersicht für euch, damit beim gemeinsamen Kochen oder Essen nichts schiefgeht. Danke, dass ihr darauf achtet! ❤️
Spuren in Produkten sind absolut kein Problem. Nur bei ganzen Nüssen oder groben Stücken kann es kritisch werden.
Sobald Ei mit Mehl oder Ähnlichem zu einem Teig verarbeitet ist (z.B. in Pfannkuchen, Kuchen, Nudeln), ist es kein Problem mehr. Schwierig sind z.B. Spiegelei, pures Rührei oder frische Mayonnaise/Aioli. Gekaufte Mayo ist meistens unbedenklich.
Ist nur eine Info am Rande. Aktuell habe ich kaum bis selten Schübe, also kein Grund zur Sorge.